3 Իրեր հասանելի է
Գիրք «Sushi Shokunin: Japan's Culinary Masters»
Assouline 172 $Այս զարմանալի գիրքը «Շոկունին Սուշի. Ճապոնիայի շեֆ խոհարարները» գիրքըբացահայտում է շեֆ խոհարարների աշխատանքը՝ օգտագործելով մի քանի վառլուսանկարներ և պատմություններ: Յուրաքանչյուր գլուխ ընթերցողներիններկայացնում է նոր շեֆ խոհարար և ռեստորան՝ արտացոլելով գեղագիտությունը,փիլիսոփայությունը և նվիրվածության աստիճանը աշխատանքին։ Սա սուշիիսիրահարների համար պարտադիր գնելու գիրք է:
ԱվելինԱյս զարմանալի գիրքը «Շոկունին Սուշի. Ճապոնիայի շեֆ խոհարարները» գիրքըբացահայտում է շեֆ խոհարարների աշխատանքը՝ օգտագործելով մի քանի վառլուսանկարներ և պատմություններ: Յուրաքանչյուր գլուխ ընթերցողներիններկայացնում է նոր շեֆ խոհարար և ռեստորան՝ արտացոլելով գեղագիտությունը,փիլիսոփայությունը և նվիրվածության աստիճանը աշխատանքին։ Սա սուշիիսիրահարների համար պարտադիր գնելու գիրք է:
Չափսերը:
25 x 33.2 x 3.5 cm
